Pergament — типография полного цикла в Кишинёве, работаем с 1999 года. Мы печатаем меню для ресторанов и кафе — лист, лист со сгибами, блокнот или книжку на скобах или пружине, даже меню в виде газеты — в формате A4, A5 или нестандартном, а также бумажные подтарельники (плейсматы, кофесеты) для сервировки и рекламы ваших блюд. Кроме самой печати делаем ламинацию, тиснение фольгой, 3D-лак и вырубку. Малые тиражи печатаем цифрой на машинах Konica Minolta press-класса, с качеством, близким к офсетному, большой заказ — офсетом. Ориентир цены простого меню-листа — от 18 лей/шт при тираже до 100 шт, подтарельников — от 0,60 лей/шт от 5000 шт (с НДС); точный расчёт по вашему макету — за пару часов, сразу в 2–3 вариантах. Срок — от 1 дня, а в медиане заказ уходит в производство через один день после оформления.
Цены и тиражи
| Изделие | Тираж | Цена, лей/шт с НДС | Типовой срок |
|---|---|---|---|
| Меню: лист, буклет или книжка — простое исполнение | до 100 шт | от 18 | от 1 дня |
| Меню | 100–300 шт | от 8 | от 1 дня |
| Меню | от 300 шт | по расчёту | от 1 дня |
| Подтарельники (плейсматы) | до 5000 шт | по расчёту | от 1 дня |
| Подтарельники (плейсматы) | от 5000 шт | от 0,60 | от 1 дня |
Цены — ориентир по фактическим заказам 2025–2026, с НДС, не оферта; «от» — простое исполнение, например меню-лист без сложной отделки. Внутри категории цены различаются в разы: их задают число страниц, бумага, переплёт и отделка. Расчёт пооперационный; цена фиксируется в счёте.

Изделия и форматы
Формат выбираете вы — A4, A5 или нестандартный; максимальная область печати на цифровой машине — 318 × 1190 мм. Каким бывает меню и как мы его делаем:
| Изделие | Как устроено | Чем делаем |
|---|---|---|
| Меню-лист | один лист любого формата; нестандартная форма — вырубкой | цифровая или офсетная печать; ламинация; вырубка на оборудовании Bobst |
| Меню со сгибами (буклет) | лист, сложенный по линиям сгиба; на плотной бумаге по сгибу делаем биговку | три фальцевальные машины; евробуклет — лист A4, сложенный под европейский конверт |
| Меню-блокнот или книжка | листы на скобе или на пружине | скрепка и пружина, как в многостраничной полиграфии; пружину ставим на автоматической линии |
| Меню в виде газеты | меню, оформленное и сложенное как газета | фальцевальные машины складывают любую продукцию — вплоть до газет |
| Подтарельник (плейсмат, кофесет) | бумажная салфетка под посуду, стакан и приборы | цифровая или офсетная печать; бюджетный вариант — макет в 1 цвет |
Внешний вид меню заметно влияет на гостя, поэтому до заказа стоит определиться: формат и размер меню, переплёт, листы, качество бумаги и обложка, какая информация и где стоит — название, вес, состав блюда, описание, фотографии, — шрифт и оформление. Примеры наших меню — в галерее на этой странице.
Подтарельники защищают стол от царапин, а стакан, посуду и приборы — от скольжения, берегут скатерть от пятен и делают сервировку опрятнее. Это ещё и рекламный носитель: на подтарельнике можно напечатать меню или отдельные его позиции, акции, фирменные блюда и новинки — он знакомит с ними гостя и может подтолкнуть к импульсивной покупке.
Для тех же кафе и ресторанов мы делаем упаковку на вынос и для доставки, стикеры и этикетки для еды, а для зала — POS-материалы; прототип новой коробки вырежем на плоттере от 30 минут.
Материалы и отделка
- Ламинация: матовая, глянцевая или soft-touch плёнка; на производстве четыре ламинатора, включая двусторонний.
- Тиснение и лак: тиснение фольгой — на автоматической машине Heidelberg, выборочный УФ-лак — на автомате с УФ-сушкой, а также покрытие 3D-лаком.
- Бумага и обложка — по согласованию, входят в пооперационный расчёт.
Плёнки для ламинации, как правило, уже на складе. Матовую, глянцевую и soft-touch плёнку под все наши форматы мы держим на собственном складе, а материалы закупаем напрямую у фабрик Европы и Азии: тираж не ждёт поставки, от тиража к тиражу материал один и тот же, в цене нет наценки посредника. Подробнее — О компании.
Как мы работаем
- Присылаете задачу или макет. Расскажите, какое меню нужно — лист, буклет или книжка, формат, число страниц, отделка, — и тираж, лучше сразу в 2–3 вариантах. Макет — предпочтительно PDF: шрифты в кривых, изображения CMYK 300 dpi, вылеты 3 мм, у изделий с вырубкой — запас на вырубку 3 мм; подробно — в требованиях к макетам. Макета нет — наши дизайнеры разработают его с нуля; каждый входящий файл проверяют наши препресс-специалисты. Телефон: +373 79 044 417.
- Получаете расчёт в вариантах. Считаем пооперационно в производственной системе: в одном ответе 2–3 варианта — другой тираж, с ламинацией или без. Договор и счёт формируются из того же расчёта — без расхождений между КП и счётом.
- Утверждаете макет и цвет. Перед тиражом вы утверждаете макет; для подбора цвета при цифровой печати можно заказать пробный оттиск. Образцы готовых изделий и материалов покажем до заказа, в том числе в шоуруме на Колумна, 170/C.
- Печать, отделка и отгрузка. В медиане от оформления заказа до запуска в производство проходит один день. Готовый тираж забираете сами, или организуем доставку по Кишинёву и Молдове.
Вопросы и ответы
Сколько стоит печать меню?
Простое меню-лист — от 18 лей/шт при тираже до 100 шт и от 8 лей/шт при 100–300 шт, с НДС; больший тираж — по расчёту. Цену задают число страниц, бумага, переплёт и отделка. Точная цена по вашему макету — за пару часов, сразу в 2–3 вариантах; цена фиксируется в счёте.
Можно ли напечатать небольшой тираж меню и за сколько дней?
Да: малые тиражи печатаем цифрой, большой заказ — офсетом, а с какого тиража выгоднее офсет, покажем в расчёте. Срок — от 1 дня; он зависит от тиража и сложности отделки, а в медиане заказ уходит в производство через один день после оформления.
Как сделать подтарельники дешевле?
Попробуйте использовать в макете только 1 цвет — это бюджетный вариант персонализированных подтарельников. От 5000 шт подтарельник стоит от 0,60 лей/шт (с НДС), меньший тираж — по расчёту.
Сможете повторить наше меню один в один — или выпустить новую версию?
Да. Через систему прошло более 36 800 заказов с 2014 года, у каждого сохранён технологический паспорт; повторный тираж печатается по нему, а не по памяти. Каждый второй наш заказ — повторный тираж или новая версия ранее выпущенного изделия.
Что будет, если сменится наш менеджер — или ваш?
Ничего. История ваших заказов, цены и замечания к прошлым тиражам — в системе, а не у человека.
Как быстро вы считаете цену?
Пооперационный расчёт в системе занимает минуты; в одном ответе даём 2–3 варианта — по тиражу или отделке.
Как я узнаю, на каком этапе заказ?
Операции регистрируются на терминалах у машин в реальном времени — менеджер видит этап без звонка в цех.
См. также
- Для еды и HoReCa
- Стикеры, этикетки для еды
- На вынос и доставка
- Упаковка для кондитерских изделий
- Для фастфуда и доставки
- Рекламная полиграфия
- Буклеты
- Флаеры, листовки
- POS-материалы
- Многостраничная полиграфия
- Сколько стоит напечатать коробки в Кишинёве
- Прототип коробки от 30 минут
- Требования к макетам
- Этапы работы: от запроса до отгрузки
- Производство и технологии
- О компании
- Вопросы и ответы
- Кейсы


















